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飲食業分析

飲食業分析

飲食業界のクライアント向けに、市場環境と自社ポジションを整理する分析業務を担当しました。感覚ではなくデータに基づいて施策の方向性を定めるための取り組みです。

課題・ご要望

「何となく客数が落ちている」という課題感はあるものの、要因が特定できていない状態でした。打ち手を決める前に、事実を可視化する必要がありました。

実施内容

来店データ・時間帯別の傾向・周辺競合の状況を整理し、指標ごとに比較できる形にまとめました。その上で、優先的に着手すべき課題を絞り込んでご提案しています。

担当した業務

  • 既存データの整理・可視化
  • 時間帯/曜日別の傾向分析
  • 競合・商圏の調査
  • 課題の優先順位づけ
  • 施策提案
  • レポーティング

成果・ポイント

曖昧だった課題が具体的な数値として可視化され、次に打つべき施策の判断がしやすくなりました。

同様の施策のご相談は、お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。

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